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Poudre de Moringa (100g)

11,90

La poudre de moringa est beaucoup plus riche en nutriments que les feuilles fraîches de moringa.

La poudre de moringa conserve tous ses riches nutriments ! On dit qu’elle détient entre 2 à 5 fois plus de nutriments que sous forme de feuilles.

L’apport nutritionnel de cette plante est exceptionnel. Comparativement aux simples feuilles de Moringa, la poudre est reconnue pour sa richesse en fibres et en protéines assimilables (qui représentent plus de la moitié de la composition de la poudre !).

On retrouve toutefois ce qui fait la force des feuilles consommées en infusion : potassium, calcium, magnésium, fer, vitamines A, C et E, B2, B3, B9. Sachez qu’une portion classique de poudre de Moringa est de 10 grammes (2 cuillères à café ou 1 cuillère à soupe).

 

 

 

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Les bienfaits du moringa sont nombreux, il est notamment particulièrement :

  1. riche en antioxydants : vitamines A, C, E, (et de très nombreux polyphénols).
  2. Ce super aliment détient également une très haute teneur en fibres et en protéines.
  3. Ces protéines contiennent par ailleurs tous les acides aminés essentiels, ce qui est très rare pour une source végétale.
  4. La poudre de feuilles de moringa a une teneur exceptionnelle en calcium qui a la propriété d’être très bien assimilé par l’organisme.
  5. Il est de ce fait, l’allié idéal des vegans, végétariens ou toute personne souhaitant réduire sa consommation de protéines animales et produits laitiers d’origine animale.
Conseils d'utilisation :
  • Mélangée à d’autres aliments, la poudre de moringa est délicieuse ! Saupoudrez dans vos salades ou poke bawl. Les idées de recettes ne manquent pas !
  • Elle très utile en pâtisserie. Elle ajoute un goût original à vos génoises et vos verrines sucrées !Le tout est de ne pas être trop généreux sur les doses, au risque de faire prévaloir le goût du moringa sur le reste ! Généralement, on utilise 10 g de poudre de moringa pour 100 g de farine.
  • En smoothies, en jus de fruits… Le moringa se mélange à tout ! Pour des smoothies, il vous suffira de mélanger la poudre de moringa au reste de votre préparation.
  • Pour les cheveux et la peau : un simple mélange d’argile, de poudre de moringa et d’eau tiède formera un masque beauté à appliquer sur l’ensemble de votre visage.

 

 

Informations complémentaires

Poids 100 g
Dimensions 25 × 20 × 10 cm

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