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Poivre noir de Penja (100g)

8,95

Le poivre noir de Penja est obtenu à partir des graines blanches que l’on sèche plusieurs jours sous un soleil ardent. Le poivre noir de Penja est au même titre que le poivre blanc un poivre d’exception du terroir Camerounais que l’on retrouve exclusivement au Cameroun dans la région de Penja. Il est le premier produit d’Afrique subsaharienne ayant bénéficié en 2013 d’une appellation d’origine : Indication Géographique Protégée (IGP) et de qualité attribuée par l’Union européenne.

Pour obtenir cette IG (titre de propriété intellectuelle), attribuée la même année au miel blanc d’Oku, produit dans la région du nord-ouest du Cameroun, les producteurs de Penja qui cultivent ce condiment depuis des décennies ont bénéficié du financement de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) et de l’Agence française de développement (AFD).

Disponible sur commande

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Astuce : le poivre noir de Penja saura parfaitement épicer vos plats en sauce, un fromage de brebis ou des viandes grillées.

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Poids 100 g

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